Minggu, 01 Maret 2009

Chocoberry Ice Cake

Bahan :
1 lembar vanilla sponge cake ukuran diameter 22
1/2 liter es krim strawberry, biarkan sedikit lembek di luar freezer
1/2 liter es krim coklat, biarkan sedikit lembek di luar freezer
krim kocok, untuk hiasan
selai strauberry, untuk hiasa
buah strawberry segar

Cara bikin :
- siapkan loyang ring ukuran diameter 20 cm. kelilingi bagian dalamnya dengan plastik mika tebal. tarus di alas kue.
- taruh sponge cake didalam loyang ring, agak ditekan2. kue bakalan sedikit mengerut, tapi gak apa2.
- tuangkan es krim coklat yang sudah agak lembek ke atas kue, ratakan lalu bekukan kl. 1 jam
- tuang es krim strawberry, lakukan hal yang sama dengan lapisan coklat. bekukan semalaman
-hias sesuai selera

Tidak ada komentar:


ShoutMix chat widget