Attention

everyone ............

i just want to say that "here" in my blog..........

i used an indonesian language too.........

hehehe ^_^

sorry, if i can't give you more better information.........


then,

for the followers and my guest............

don't forget to always give a comment in my blog.........


well, this is the end of my true attention.........

and keep in watch my blog..........

Hari Valentine pada era modern

Hari Valentine kemungkinan diimpor oleh Amerika Utara dari Britania Raya, negara yang mengkolonisasi daerah tersebut. Di Amerika Serikat kartu Valentine pertama yang diproduksi secara massal dicetak setelah tahun 1847 oleh Esther A. Howland (1828 – 1904) dari Worcester, Massachusetts. Ayahnya memiliki sebuah toko buku dan toko peralatan kantor yang besar dan ia mendapat ilham untuk memproduksi kartu dari sebuah kartu Valentine Inggris yang ia terima. (Semenjak tahun 2001, The Greeting Card Association setiap tahun mengeluarkan penghargaan "Esther Howland Award for a Greeting Card Visionary".)

Tradisi Hari Valentine di negara-negara non-Barat

Di Jepang, Hari Valentine sudah muncul berkat marketing besar-besaran, sebagai hari di mana para wanita memberi para pria yang mereka senangi permen cokelat. Namun hal ini tidaklah dilakukan secara sukarela melainkan menjadi sebuah kewajiban, terutama bagi mereka yang bekerja di kantor-kantor. Mereka memberi cokelat kepada para teman kerja pria mereka, kadangkala dengan biaya besar. Cokelat ini disebut sebagai Giri-choko, dari kata giri (kewajiban) dan choco (cokelat). Lalu berkat usaha marketing lebih lanjut, sebuah hari balasan, disebut “Hari Putih”(White Day) muncul. Pada hari ini (14 Maret), pria yang sudah mendapat cokelat pada hari Valentine diharapkan memberi sesuatu kembali.

Di Taiwan, sebagai tambahan dari Hari Valentine dan Hari Putih, masih ada satu hari raya lainnya yang mirip dengan kedua hari raya ini ditilik dari fungsinya. Namanya adalah "Hari Raya Anak Perempuan" (Qi Xi). Hari ini diadakan pada hari ke-7, bulan ke-7 menurut tarikh kalender kamariyah Tionghoa.

Di Indonesia, budaya bertukaran surat ucapan antar kekasih juga mulai muncul. Budaya ini cenderung menjadi budaya populer dan konsumtif karena perayaan valentine lebih banyak ditujukan sebagai ajakan pembelian barang-barang yang terkait dengan valentine seperti kotak coklat, perhiasan dan boneka. Pertokoan dan media (stasium TV, radio, dan majalah remaja) terutama di kota-kota besar di Indonesia marak mengadakan acara-acara yang berkaitan dengan valentine.

chocolate valentine

Cocoa tree

Roughly two-thirds of the entire world's cocoa is produced in Western Africa, with 43% sourced from Côte d'Ivoire. According to the World Cocoa Foundation, some 50 million people around the world depend on cocoa as a source of livelihood. The industry is dominated by three chocolate makers, Barry Callebaut, Cargill and Archer Daniels Midland Company. In the UK, most chocolatiers purchase their chocolate from them, to melt, mold and package to their own design. Despite some disagreement in the EU about the definition,^{[clarification needed]} chocolate is any product made primarily of cocoa solids and cocoa fat. The different flavors of chocolate can be obtained by varying the time and temperature when roasting the beans, by adjusting the relative quantities of the cocoa solids and cocoa fat, and by adding non-chocolate ingredients.^{[citations needed]}

Production costs can be decreased by reducing cocoa solid content or by substituting cocoa butter with a non-cocoa fat. Cocoa growers object to allowing the resulting food to be called "chocolate", due to the risk of lower demand for their crops.

There are two main jobs associated with creating chocolate candy, chocolate makers and chocolatiers. Chocolate makers use harvested cacao beans and other ingredients to produce couverture chocolate. Chocolatiers use the finished couverture to make chocolate candies (bars, truffles, etc.).